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询问瓜蒌薤白白酒汤里白酒用法

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初中生

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发表于 2012-11-18 19:37:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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瓜蒌薤白白酒汤有用过的人麻烦告知一下,是直接用酒煮药还是先煮好药再在喝药的时候兑上酒啊?原文应该是直接用酒煮的吧,不过好像看到一些文章开的就量比较少,猜测是煮好后兑酒的。
还有就是白酒用什么好?米酒?白酒?黄酒?米醋?
请教一下那位高人有用过啊?




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发表于 2012-11-18 20:29:41 | 显示全部楼层
南京年会上,黄仕沛先生说:汉代还没有蒸馏技术,所以,汉方的白酒不是现代的白酒。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 21:02:31 | 显示全部楼层
那应该用哪种?刚才查了一下,好像多是黄酒或米醋。但煎法还不怎么确定
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发表于 2012-11-19 00:20:13 | 显示全部楼层
应该是米酒煎实在没有用白酒也行,但一定得用酒煎效果才好。可能是药物的有效成分更容易溶于酒精吧!
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 楼主| 发表于 2012-11-19 09:25:49 | 显示全部楼层
谢谢指点!
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发表于 2012-11-19 10:57:49 | 显示全部楼层
个人经验,用白酒或者黄酒泡煎,但浓度不需要很高,一般几勺高度白酒兑水后浸泡再剪。另外瓜蒌子要粉碎。
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 楼主| 发表于 2012-11-19 11:38:09 | 显示全部楼层

回 julius 的帖子

julius:个人经验,用白酒或者黄酒泡煎,但浓度不需要很高,一般几勺高度白酒兑水后浸泡再剪。另外瓜蒌子要粉碎。 (2012-11-19 10:57) 
谢谢指点!
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发表于 2012-11-19 14:11:35 | 显示全部楼层
直接在煎药的时候加进白酒
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发表于 2012-11-20 12:00:10 | 显示全部楼层
经方家曹颖甫在用瓜蒌薤白白酒汤时,就用上好的高粱酒一小杯,加到药里煮的!
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发表于 2012-12-15 21:20:34 | 显示全部楼层
我的经验是直接加白酒半斤同煮,高度的白酒,52度的,疗效很好的。
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